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Ernährungsberatung für ein gesundes ausgeglichenes Leben. Mit Liebe zum Leben, zur Natur und Umwelt. Sylvia Hoffmann

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Monat: April 2019

Lebensmittel, Mahlzeiten/RezepteHinterlasse einen Kommentar

Fermentierter Weißkohl

April 28, 2019April 30, 2019 Sylvia

Oder aber bekannt als Sauerkraut. Durch das fermentieren von Gemüsen, entstehen Milchsäurebakterien. Die unterstützen eine gesunde Darmflora. Das Gemüse wird bei der Fermentation nicht erhitzt, dadurch sind noch alle Nährstoffe enthalten. Natürlich können alle möglichen Gemüsesorten fermentiert werden, die harten … Fermentierter Weißkohl weiterlesen

Kurse ErnährungsberatungHinterlasse einen Kommentar

Frühlingsworkshop

April 11, 2019April 11, 2019 Sylvia

Frühlingsworkshop startet bald. 4×1,5 Stunden rund um eine vollwertige Ernährung. Menthales Training zum besseren Umsetzen eures Wissens. Für alle die ihre Ernährung umstellen möchten, die ihren Diabetes mellitus, den Bluthochdruck, die Blutfette und Erkrankungen rund um den rheumatischen Formenkreis verbessern … Frühlingsworkshop weiterlesen

Mahlzeiten/RezepteHinterlasse einen Kommentar

Am Friedach jitt et Fesch

April 11, 2019April 12, 2019 Sylvia

Mit einer leckeren Panade aus Cornflakes. Den Seelachs waschen und trocken tupfen, Zitronensaft darüber träufeln, mit Pfeffer und Salz würzen. Ich benutze kein Mehl und kein Ei, deshalb kann sich die Panade etwas vom Fisch lösen. Die Cornflakes in einem … Am Friedach jitt et Fesch weiterlesen

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