Wirsing gibt es auch im Januar saisonal und regional. Ein flottes Rezept für ein gesundes Gemüse. Den Wirsing  putzen, waschen und in Stücke schneiden. Mit 2-3 mittelgroßen Zwiebeln in einer großen Pfanne andünsten. 2 gewürfelte Paprika, 2-3 Tomaten, Gemüsebrühe, gerieben … Wirsingpfanne weiterlesen