Um zu vermeiden, dass zu viel Lebensmittel in den Müll landen, gibt es hier an paar Anregungen was man mit den Resten alles machen kann
Ich hatte noch Reste von Grünkohl übrig. Nach einem leckeren Grünkohlgericht blieb noch etwas Kohl übrig. Was sollte ich damit anfangen? Die schnellste Lösung war für mich diese Reste als Smoothie zu verwerten. Dafür habe ich ca 80-100 gramm Grünkohl, … Grünkohl Smoothie weiterlesen
Schnelle Gemüsepfanne aus noch übrig gebliebenen Wirsing und einer einsamen Süßkartoffel. Ich hatte noch einen viertel Wirsing und 1 Süßkartoffel übrig. Aus dem Wirsing hätte ich auch eine Smoothie machen können. Aber besser gefiel mir die Idee alles in eine … Wirsing-Süßkartoffel-Pfanne weiterlesen
Und wieder ein schnelles Rezept, diesmal für ein Körperpeeling. Das beste daran ist: meistens hat jeder die Zutaten zu Hause. Eine Rezeptzutat wird meistens in den Müll entsorgt und bekommt hier noch einmal seinen großen Auftritt. Vom Kaffee ist die … DIY Body-Scrub 💗 weiterlesen
Bei mir muss immer alles schnell, schnell gehen. Ich bin ein ungeduldiger Mensch. Um Verpackungsmüll zu vermeiden gibt es eine Reihe von Anwendungsmöglichkeiten die schnell und preiswert sind. Damit ich weniger Verpackungsmüll anhäufe, rühre ich mir mein Deo und meine … DIY Essigreiniger weiterlesen
Der Schokonikolaus musste weg. Also wurde er im heißen Wasserbad geschmolzen und eine zuckerfreie Getreideflockenmischung mit Rosinen eingerührt. Auf Backpapier oder Silikonbackmatte Kleckse verteilen und abkühlen lassen. Mandelsplitter, Nüsse, Haferflocken oder andere Trockenfrüchte freuen sich ebenfalls auf ein Schokoladenbad. Das … Getreide- Schoko-Kleckse weiterlesen
Rosenkohl gibts jetzt noch aus heimischen Anbau. Deshalb ein schnelles Rezept für 4 Personen. 1 kg Rosenkohl putzen, waschen und mit wenig Wasser kurz kochen. Er sollte bissfest sein. 350 gramm Sonnenweizen nach Packungsangabe kochen. Das Kochwasser vom Rosenkohl auffangen, … Rosenkohl mit Sonnenweizen weiterlesen
Rezept für 4 Personen 200 gramm Tempeh in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten während dessen: 1 Bund Frühlingszwiebeln putzen, in Ringe schneiden, waschen. 500 gramm Champignons waschen und in Scheiben schneiden. 250 gramm Kaiserschoten waschen. 1 rote und 1 … Tempeh Gemüse Pfanne weiterlesen
Schoko-Bananenbrot ohne industriell hergestellten Zucker. Flott zusammengerührt und ziemlich lecker. 5 sehr reife Banane 🍌 200-220 gramm Mehl (Dinkel oder Weizen) 🌾 am liebsten natürlich Vollkorn 60 gramm Kakaopulver 1 Teelöffel Natron 1 Teelöffel Backpulver Vanillearoma 60 ml Milch 🥛🐄 … Schokolade-Bananenbrot weiterlesen
Jetzt haben Pflaumen/ Zwetschgen ihren Auftritt. Sie sind wie alle Obstsorten kalorienarm, enthalten viele Mineralstoffe, Spurenelement, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Die weiße Schicht hilft ihnen dabei frisch zu bleiben. Pflaumen gehören zum Steinobst. Dies sind Früchte, in deren Inneren ein … Spätsommer ist Pflaumenzeit weiterlesen