Getreide- Schoko-Kleckse

Der Schokonikolaus musste weg. Also wurde er im heißen Wasserbad geschmolzen und eine zuckerfreie Getreideflockenmischung mit Rosinen eingerührt. Auf Backpapier oder Silikonbackmatte Kleckse verteilen und abkühlen lassen. Mandelsplitter, Nüsse, Haferflocken oder andere Trockenfrüchte freuen sich ebenfalls auf ein Schokoladenbad.

Das Getreide sorgt für eine Menge Ballaststoffe und sorgt dafür das der Blutzuckerspiegel nicht ganz so schnell ansteigt und somit auch weniger Insulin ausgeschüttet wird. Die Trockenfrüchte sind eine natürliche Süße und enthalten Mineralstoffe.  Trotz der netten Vorteile haben die Kleckse natürlich auch Kalorien, weshalb sie maßvoll verzehrt werden sollten 🙂

 

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