Diese lecker kalorienarme Nascherei ist schnell gemacht und eignet sich auch hervorragend zur Resteverwertung. Es werden Möhren mit dem Sparschäler abgeschält. Zuvor habt ihr eine Sauce aus Sojasauce, geräucherten, edelsüßen oder scharfen Paprikapulver, geräuchten Salz, Pfeffer, etwas Sesam-oder Olivenöl und/ … Möhrenchips weiterlesen
Ich hatte noch Reste von Grünkohl übrig. Nach einem leckeren Grünkohlgericht blieb noch etwas Kohl übrig. Was sollte ich damit anfangen? Die schnellste Lösung war für mich diese Reste als Smoothie zu verwerten. Dafür habe ich ca 80-100 gramm Grünkohl, … Grünkohl Smoothie weiterlesen
Der Schokonikolaus musste weg. Also wurde er im heißen Wasserbad geschmolzen und eine zuckerfreie Getreideflockenmischung mit Rosinen eingerührt. Auf Backpapier oder Silikonbackmatte Kleckse verteilen und abkühlen lassen. Mandelsplitter, Nüsse, Haferflocken oder andere Trockenfrüchte freuen sich ebenfalls auf ein Schokoladenbad. Das … Getreide- Schoko-Kleckse weiterlesen
Jetzt haben Pflaumen/ Zwetschgen ihren Auftritt. Sie sind wie alle Obstsorten kalorienarm, enthalten viele Mineralstoffe, Spurenelement, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Die weiße Schicht hilft ihnen dabei frisch zu bleiben. Pflaumen gehören zum Steinobst. Dies sind Früchte, in deren Inneren ein … Spätsommer ist Pflaumenzeit weiterlesen