Obstquark ohne Zuckerzusatz

Eine leckere und schnelle Zwischenmahlzeit.

Dazu verrührt ihr 100 gramm Magerquark mit 100 gramm1,5%  Naturjoghurt. Ihr gebt eine gewürfelte Pfirsich dazu und hebt diese unter den Quark-Joghurt. Darüber streut ihr einen EL Kokosflocken und einen TL Kakaonibs (getrocknete, gebrochene Kakaobohnen). Ergibt 336 gramm Obstquark.

Diese Quarkspeise macht satt, enthält viel Eiweiß und Vitamine, aber keinen zugesetzten Zucker. Hier ist der Fruchtzucker der gewählten Obstsorte enthalten.

Würdet Ihr die gleiche Menge eines Obstquarks essen der industriell hergestellt wurde, wären dort ca. 50 gramm Zucker enthalten. Das macht ca. 20 Stück Würfelzucker.

Verwendet alle Obstsorten die ihr gerne mögt.

 

 

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