Grüner Smoothie, ein Kraftbömbchen

500 gramm Babyspinat, 1 geschälte Limette oder Zitrone (bei Biozitronen könnt ihr die Schale mit verwerten, 1 ungeschälter grüner Apfel (gerne auch mit Kerngehäuse), 200 ml Wasser, 20 gramm Ingwer und 0,5-1 EL Honig mixen.

Habt ihr noch Kräuter übrig? Dann rein damit. Probiert was Euch schmeckt.

Fertig. In ein verschließbares Gefäß füllen und kühl lagern.