Buddha Bowl

Alles drin was schmeckt, ideal zum vorbereiten und mega gesund.

Komplexe Kohlenhydrate, Eiweiß, gesunde Fette und Vitamine aus Obst und Gemüse. Das sind die Grundsteine einer Bowl. Egal ob mit warmer oder kalter Komponente.

Mengenangaben an die ihr euch nicht ganz so genau halten müsst. Salat, Kräuter, Babyspinat, Grünkohl usw ca 10%. Kohlenhydrate wie Vollkornreis, Quinoa, Süsskartoffeln, Amaranth, Hirse usw 20%. Gemüse gekocht oder roh wie Broccoli, Möhren, Zucchini, Rote Bete, Pilze usw 20%, Proteine wie Fisch, Fleisch, Bohnen, Tofu usw 20%, gesunde Fette wie Nüsse, Avocado, Samen 15%, Früchte 10%, Topping wie Feta, Schafskäse, Ziegenkäse, Humus, Trockenobst, Sprossen und Kokosflocken. Zum Schluss ein Dressing darüber geben.

Avocado Dressing: 1 reife Avocado, Saft 1 Zitrone, 1 Knoblauchzehe, 200 Gramm Jogurt, 1 Bund Basilikum. 150 ml Milch, Pfeffer, Salz. Alles in einen Mixer geben und pürieren.

Hier erfährst du etwas über Eiweiß http://blog.foodcoach-hoffmann.de/abnehmen-eiweiss

Wenn du mehr über Vitamine wissen willst klick hier http://blog.foodcoach-hoffmann.de/abnehmen-obst-gemuese

Auch über Kohlenhydrate gibt es einiges zu berichten http://blog.foodcoach-hoffmann.de/abnehmen-kohlenhydrate

Aber auch die guten Fette können so einiges http://blog.foodcoach-hoffmann.de/fette-und-fettarme-lebensmittel

Foodsteps on Instagram